Blogger'lar tüm marifetlerini gösteriyor!

Şimdi canlı canlı yemek yapma zamanı! 28 Şubat Cumartesi saat 13:00'da İstanbul Marriott Hotel Asia'da buluşuyoruz.

Önce kahveler eşliğinde sohbet ediyoruz, daha sonra da mutfağa geçiyoruz. Kura ile takımlar kuruyoruz ve her takım İstanbul Marriott Hotel Asia Executive Chef’i Eyüp Kemal Sevinç’in hazırladığı UNO Box’larla marifetlerini sergilemeye başlıyor. 60 dakikanın sonunda yemekler pişmiş, sofralar kurulmuş oluyor.

Temel İçgüdü isimli yemek programıyla takip ettiğimiz Serra Yılmaz, Posta Gazetesi yemek kültürü yazarı Zeyno Gürses, Leziz Dergisi Genel Yayın Yönetmeni İnci Özgöz ve Eyüp Kemal Sevinç'ten oluşan jüri de her sofrayı bir bir değerlendiriyor.

“EnYaratıcı”, “En Lezzetli” ve “En Estetik” sofralar seçiliyor, kazananlar bu etkinliğe özel hazırladığımız UNO Sertifikaları’nın sahibi oluyor.

Sonra da hep beraber sofralara kurulup, afiyetle keyfimize bakıyoruz.

Blogger Sofrası'nın en lezzetli buluşmasında görüşmek dileğiyle...

Çayın yanında ne de iyi gider...

Çayın yanında en iyi giden tostlar, kanepeler ve kişlerden sonra şimde de sıra suflede! Çocukla Hayat'tan Handem Hanım, harika bir sufle tarifi hazırlamış. Tarifi okuyup fotoğrafları görmek bile lezzetini anlamakta yeterli...



Malzemeler
- UNO Tost Ekmeği
- Taze kaşar (Yağı azaltılmış)
- Margarin / Tereyağ (Margarinlerin de yağı azaltılmışı bulunabiliyor)
- 1 yumurta
- 1 bardak süt (%50 yağlı)

Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip önlü arkalı yağlayarak ısıya dayanıklı bir kaba döşeyin. Üzerine kaşarı (dilerseniz beyaz peynir de kullanabilirsiniz) rendeleyin. 2. kat tost ekmeğinizi önlü arkalı yağlayarak döşeyin. Ayrıca çırptığınız yumurta ve sütünüze biraz tuz ekleyerek sufleyi ıslatın. Tüm sıvıyı suflenin üzerinde gezdirerek, eşit olarak dağılmasına dikkat edin. Fırında eriyip, kızarması için tekrar üzerine bir miktar kaşar rendeleyin.

Daha önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika içinde, sufleniz hazır. Soğutmadan, sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

UNO'lu tarifler artık uno.com.tr'de!

Blogger Sofrası'na katılan blogger'ların birbirinden lezzetli tarifleri tüm UNO tüketicileriyle buluşuyor.

uno.com.tr'de UNO Yaşam bölümünde bulunan tariflerin her biri, sizlerin yarattığı lezzetli, sandviçler, tostlar, kanepeler ve tatlılar. Doğruyu söylemek gerekirse her birine baktıkça ağzımız sulanıyor, ayaklarımız mutfağa doğru yöneliyor. Ellerinize sağlık!